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            古人與葡萄酒的趣事

            作者:admin   添加時間:2020-10-31 09:51:56   瀏覽:

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            提到葡萄酒,大多數人覺得葡萄酒是從法國傳播而來的,其實不然。上古時代的夏縣人儀狄就開始釀造葡萄酒了,中國的葡萄酒歷史悠久,因此,葡萄酒在我國應該是“古而有之”。歷朝歷代的很多帝王將相、文人墨客都將美味優雅的葡萄酒視作“寵兒”或“知己”,例如魏文帝曹丕就是葡萄酒“吃貨”,蘇東坡更是美酒“饕餮一族”。下面就一同來看看中國歷朝歷代名人們的葡萄酒奇聞趣事吧。

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            西漢:漢武帝供奉王母的珍品

            有史料記載,漢武帝對張騫從大宛帶回的葡萄品種及釀酒工藝尤為看重,命宮人在離宮別苑內大量種植葡萄,對葡萄酒猶如后宮佳麗般珍藏。據傳,漢武帝很喜歡葡萄酒的美味,但因當時釀造的酒很有限,故而特作珍藏,以留作供奉王母娘娘的珍品。

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            魏晉南北朝:魏文帝曹丕的“吃貨情結”

            有史書記載,魏文帝曹丕非常喜愛葡萄美酒的滋味,并下詔宮中御醫,夸贊葡萄果實味道綿長、汁水豐富,可以消除煩躁、解除口渴,而釀成的葡萄酒美味甘甜,使人容易醉倒。作為一位帝王,大談葡萄酒與葡萄的美味,讓人不禁想到其實曹丕也是不折不扣的“吃貨”啊。

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            唐朝:李白的紅顏知己、王翰的邊塞情人

            到了唐朝,葡萄美酒便成為了詩人們文思泉涌的催化劑和人生不可或缺的“知己”。自稱“酒中仙”的李白尤喜酒后作詩,其在《對酒》一詩里給予了葡萄美酒崇高的贊美:“蒲萄酒,金叵羅,吳姬十五細馬馱。青黛畫眉紅錦靴,道字不正嬌唱歌。玳瑁筵中懷里醉,芙蓉帳底奈君何?!崩畎赘窃凇断尻柛琛防锘孟朊咳斩伎珊里嬋俦咸衙谰?。而王翰在“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催”的千古名句里,想必已將葡萄酒視作可慰藉邊塞苦寒生活的“情人”了吧。

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            宋代:蘇軾文中的瓊漿玉液

            北宋大文豪蘇軾在《老饕賦》中寫道:“彈湘妃之玉瑟,鼓帝子之云璈。命仙人之萼綠華,舞古曲之郁輪袍。引南海之玻黎,酌涼州之蒲萄?!痹谔K軾看來,涼州出產的葡萄美酒配以南海精美的玻璃杯來盛裝,是聆聽仙樂、欣賞仙女跳舞時的必備之物,只有葡萄美酒這種瓊漿玉液才夠資格與仙樂、仙女跳舞相提并論。由此看來,大文豪蘇軾可謂是“饕餮族”的開山鼻祖。

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            葡萄與葡萄酒在千年的發展中,已成為一種文化?,F在,葡萄酒更是浪漫和時尚的象征。


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